O programa, coordenado pela ABIOVE, desceu a serra e, junto com a Secretária de Meio Ambiente de Bertioga (SP), realizou uma série de ações com os comerciantes locais e a população da região.
Presente há décadas nos lares e estabelecimentos brasileiros, o óleo vegetal de cozinha é um item essencial para o preparo de alimentos, não são poucas as famosas receitas da culinária que dependem do produto para agradar aos mais exigentes paladares.